Zöliakie bzw. Glutenunverträglichkeit ist auch keine Allergie, Ihre Bezeichnung Gluten-Allergiker ist also falsch.
Gluten ist außerdem das Klebereiweiß im Getreide und keine Getreidestärke.
Ich wäre weniger besserwisserisch, wenn Sie Ihren Artikel weniger polemisch geschrieben hätten. So kann ich Ihnen den Vorwurf, selbst schlampig oder gar nicht recherchiert zu haben, nicht ersparen. Wer im Glashaus sitzt, sollte nicht mit Steinen werfen.
Gluten ist außerdem das Klebereiweiß im Getreide und keine Getreidestärke.
Ich wäre weniger besserwisserisch, wenn Sie Ihren Artikel weniger polemisch geschrieben hätten. So kann ich Ihnen den Vorwurf, selbst schlampig oder gar nicht recherchiert zu haben, nicht ersparen. Wer im Glashaus sitzt, sollte nicht mit Steinen werfen.
Danke für den Hinweis!